基于几原因:一消费者从产品的识到品牌的认同。二管理司做大做强的模式必须规模化,连锁化,品牌化的经营。三单体酒店除了抢到好位的,产品定位特的,也有他己的客源和服务模式,也有己的生存方式。大部分的单体酒店可能需要社会化的专业分工来解决大部分问题,比酒“色琪琪亚洲精品”人孟凯仍然在为偿发愁品牌专家李光斗向分析称,高餐饮企业以往就是靠政务消费,以北市场为例,政府事业单位曾消费主力,但三公消费受限后,这个消费群体不了,湘鄂情及其他高餐饮企业时间很迷。饮行业如今到了十字口,临环境压力,企业主有两条走:型走亲民
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